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懶人版,拍黃瓜怎麼做又香又好吃

懶人版-拍黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

醬牛肉 :200
黃瓜 :2根

輔料

鹽 :適量
味精 :適量
蠔油適量
香油 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
葱花 :適量
陳醋 :適量
香菜 :適量
花生適量

具體步驟

懶人版-拍黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香菜、小葱切段,大蒜切成蒜蓉,備用。

懶人版-拍黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜用刀背拍扁,切塊備用。

懶人版-拍黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.花生炒熟備用,另牛肉切片備用。

懶人版-拍黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將上述食材混合。

懶人版-拍黃瓜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入鹽、味精、陳醋、蠔油、香油少許,拌勻,上桌。

烹飪技巧

愛吃辣的可以點上幾滴辣椒油,或者放點青椒絲。