千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

懶人版,紙杯蛋糕怎麼做又香又好吃

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉106
雞蛋6個

輔料

玉米油 :40
白糖 :116
純牛奶 :48
白醋 :幾滴

具體步驟

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有材料先製作蛋黃,蛋黃里加入白糖30g,牛奶,玉米油輕輕攪拌

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入過篩好的麪粉迅速攪拌

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.製作蛋清蛋清裏放幾滴醋,用打蛋器打

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分3次將剩餘白糖放入蛋清裏打至乾性發泡狀態

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.打好的蛋清分2-3次加入到蛋黃糊中

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將蛋糕糊倒入杯中,可根據自己愛好加點果乾類

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱提前預熱,温度180度,15-20分鐘左右,觀察 表面金黃即可

懶人版-紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.香噴噴的蛋糕出爐了

烹飪技巧

20個紙杯量