精緻的杏仁果醬餅乾怎麼做又香又好吃
你們有吃下午茶的習慣嗎?平時喜歡吃小糕點心嗎?喜歡小餅乾嗎?如果你喜歡,請收下我單膝跪地呈上的杏仁果醬餅乾,我前段時間比較喜歡蔓越莓餅乾,然後在另一種心動驅動下,試吃了杏仁果醬餅乾,發現果醬餅乾也好吃,尤其是杏仁果醬餅乾,最愛。
主料
低筋麪粉 :80黃油 :50
淡奶油 :15
糖粉 :20
蛋白 :15
藍莓果醬 :適量
輔料
杏仁碎 :30具體步驟
準備好所需材料;
黃油室温軟化,然後加入糖粉;
用電動打蛋器打發至膨鬆稍發白
分二次加入室温下的淡奶油,加一次攪拌均勻後再加下一次;
篩入低筋麪粉;
切拌均勻至沒有乾粉;
取一小塊搓成小劑子,表面沾滿蛋白液;
再裹上杏仁碎片;
擺放烤盤上,用筷子扎個小眼;
分別擠上藍莓果醬;
烤箱選擇餅乾/蛋撻功能170度,預熱後放入中層烘烤15分鐘;
烤完後過10分鐘再拿出來。
很香的餅乾哦。。
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
經典的美式披薩---薄脆的做法,經典的美式披薩---薄脆怎麼做
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(適量)意大利麪醬(適量)培根(適量)青椒(適...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...