家常菜蒜香紅薯葉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯葉 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
雞精 ：半勺

具體步驟

1.準備一把紅薯葉。

2.紅薯葉去莖部和黃葉。

3.紅薯葉清洗乾淨。

4.鍋熱油，下蒜粒炒香。

5.加入紅薯葉。

6.大火翻炒。

7.加鹽。

8.加雞精調味炒勻。

9.裝盤。

烹飪技巧

1、紅薯葉去老莖和黃葉，取嫩的葉子和頂尖部分。2、大火翻炒，不要炒久了。3、加點蒜粒挺清香的。