自制懶人雞公煲怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:50分鐘

懶人雞公煲做法簡單，既營養有美味。懶人雞公煲醃製雞肉的時間有點長，可以在醃製雞肉的時候做些其他事情，在不耽誤做飯的同時還能做些家務。雞肉富含蛋白質和維生素等，有增強體力、強壯身體的功效。懶人雞公煲即做出了傳統做法的味道又沒有傳統做法那麼複雜。

主料

雞肉 ：700

輔料

重慶雞公煲調料 ：70
水 ：70
芹菜 ：適量
洋葱 ：適量
蒜頭 ：適量
香菜 ：適量
乾紅辣椒 ：適量
生抽 ：1勺
黃酒 ：1勺

具體步驟

新鮮的雞肉700克，切成大小合適的塊。

將70克水和70克重慶雞公煲調料黃泥河均勻

將雞肉醃製進去。

最好加保鮮膜醃製2小時以上

準備好芹菜、香菜、辣椒

大蒜剝好。

洋葱切塊

芹菜、辣椒切塊

熱鍋涼油，爆香蒜頭和乾紅辣椒

倒入醃製好的雞塊翻炒，加入適量的黃酒和生抽。炒至水分收幹

倒入洋葱、芹菜、辣椒，翻炒幾下即可

煲內放適量熱水，燒開後倒入所有材料。關火悶上20分鐘。起鍋後放香菜