千味醉家常土豆黃燜雞怎麼做又香又好吃
主料
大雞腿 ：兩個土豆 ：一個
油麥菜 ：兩棵
輔料
醬油 ：適量料酒 ：適量
耗油 ：適量
咖喱粉 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
香菇 ：適量
辣椒 ：適量
具體步驟
1. 將大雞腿剁碎，洗淨。土豆姜切塊，葱斜切，蒜切塊，香菇切片，辣椒切短，油麥菜拿手擰斷別拿刀切一切就緒！
2. 鍋熱油，放入些許白糖炒出糖色，再放雞腿炒變色，然後放葱薑蒜辣椒翻炒，最後放入香菇土豆翻炒，倒入醬油料酒耗油，蓋鍋蓋，差不多十五分鐘時撒入一些咖喱粉翻一下，
3. 悶到差不多沒水的時候放入油麥菜，熟了就盛出來撒上葱花配上米飯，好好下飯的
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