家常雞腿燜土豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.7W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
土豆 :200
鹽 :適量
主料
雞腿 :100土豆 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.雞腿肉剁碎後放開水裏焯血水
2.鍋裏爆香葱薑蒜,辣椒
3.放入雞肉翻炒變色
4.倒入適量白開水,放酒,鹽,老抽調味,燜煮十分鐘
5.土豆切塊待用
6.倒入快煮熟的雞肉裏,蓋蓋燜十分鐘等水燒乾,撒葱花出鍋
土豆晚點下鍋,因為土豆容易熟。
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