千味醉

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迷迭香牛舌怎麼做又香又好吃

迷迭香牛舌怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 牛舌在沸水中20分鐘去表皮

2. 鍋中放入油,爆幹牛舌後半部,加入蒜、姜、洋葱胡蘿蔔和芹菜,迷迭香炒香,加入葡萄酒,再放入牛舌。

3. 壓力煲選擇牛蹄筋鍵,出鍋後牛舌切薄片,收汁水。

4. 最後用黃油將洋葱炒香,加入胡椒墊底,成盤裝飾即可。