千味醉迷迭香巧餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.12W
主料
迷迭香 ：2公克奶油乳酪 ：50公克
無鹽奶油 ：90公克
細砂糖 ：10公克
鹽 ：1公克
低筋麪粉 ：150公克
輔料
具體步驟
1. 迷迭香先以剪刀剪碎備用。
2. 奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麪粉拌勻。
3. 用手將作法2的面糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀面糰壓平後，將面糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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