好喝的豆腐腦湯~對於減肥人士來説,又低脂又可以很好的解饞圖解
今天給大家做的是好喝的豆腐腦湯,營養健康又美味,對於減肥人士來説,又低脂又可以很好的解饞,還能補充蛋白質,一舉多得的好事嘛,用來做早餐,也很完美呢,爽滑嫩,味道很鮮美,喜歡的小可愛們還不快來嘗試一下~
主料
黃豆 :150克輔料
內脂 :3克香菇 :適量
木耳 :適量
肉絲 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞蛋 :1個
葱花 :適量
詳細步驟:
第一步
黃豆提前浸泡一晚上,清洗乾淨,倒入豆漿機,1500毫升水,多打幾遍,過濾得到豆漿
第二步
倒入鍋中燒開,燒開後繼續煮五分鐘,撇去浮沫
第三步
3克內脂用30克温水化開,倒入電飯煲
第四步
把豆漿開蓋靜置兩分鐘,從高處淋入電飯煲中,蓋上蓋,打開保温,20分鐘
第五步
豆腐腦就凝固好啦
第六步
製作滷湯,起鍋燒油,加入少量肉絲,木耳,香菇,翻炒一會,加入老抽,生抽,蠔油,香菇水,燒開,最後加入葱花,鹽,澱粉水,一個雞蛋,即可
第七步
完成啦
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