千味醉照燒翅跟怎麼做又香又好吃
主料
翅跟 ：12個生抽 ：3勺
料酒 ：3勺
蜂蜜 ：1.5勺
油 ：適量
輔料
具體步驟
1. 洗淨翅根，在翅根上拋開一刀，讓翅根扁平一些，方便煎炸入味。
2. 在平底鍋中均勻地刷上一層油，放入翅根煎至兩面焦黃。
3. 調汁：3勺生抽，3勺料酒，一勺封閉，攪拌均勻，如果要多一點汁，可以按比例增加。
4. 將照燒汁與煎好的翅根一起放入炒鍋中翻炒，轉到小火，不停翻動，至照燒汁變濃稠即可出鍋。
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