千味醉冬至餃子怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 ：2人份薺菜 ：兩人份
芹菜 ：少許
香菇 ：少許
雞蛋 ：兩個
輔料
具體步驟
1. 薺菜洗淨剁碎
2. 芹菜跺成碎末
3. 香菇用温水泡泡，然後洗淨剁碎。
4. 先把剁碎後的菜汁擰走'保持陷料的幹鬆'不把菜汁擰乾的話'包的時候會不好包喔！最後加入兩枚雞蛋，胡椒粉少許，鹽，料酒，和買回來的豬肉末一起攪拌！
5. 包餃子開始，形狀可以DIY啦
6. 水煮開，放入餃子，等到再開鍋時，澆一小半碗冷水再等燒開，小火燜煮片刻，即可上桌！
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