祕製新疆抓飯怎麼做又香又好吃
主料
大米 :3小碗羊肉 :200
胡蘿蔔 :1個
粉條 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 將羊肉切片,葱薑蒜切好,胡蘿蔔切條,大米洗淨
2. 鍋中放油,六成熱時,放入羊肉,噴醬油,肉色稍熟放葱薑蒜,加一勺鹽,根據米飯多少放。再放入胡蘿蔔,吸一下油就可以了,不用太熟。
3. 電壓力鍋中加3小碗米,將剛才煮好的羊肉和胡蘿蔔一起倒入電壓力鍋,放入粉條,注意不要攪拌,分層放入就可以了。再加3小碗水,注意水米一比一。
4. 蓋上電壓力鍋,調到五穀飯,也就是60帕壓力十分鐘就ok啦!出鍋後再攪拌均勻!美味出鍋,呵呵
-
一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
“1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、葱、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...