有營養的全麥葡萄乾卷怎麼做又香又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道全麥葡萄乾卷是一道十分有營養的美食，隨着人們生活水平的提高，很多人都經常吃一些精米細面，吃多了就容易出現各種各樣的小病，主要的原因就是沒有吃一些粗糧，而這道全麥葡萄乾卷就是屬於粗糧的一種，所以你一定要多吃一點喔。

主料

麪粉 ：適量
葡萄乾 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

將所有原料倒入麪包桶，啟動麪包機的和麪程序揉至可以拉出簿膜即可。取出麪糰放在大盆裏蓋上保鮮膜放温暖處發酵至兩倍大或二點五倍大。這是發好的麪糰。將麪糰取出，排出麪糰內的大氣泡，並分成8個均等的小麪糰滾圓，醒15分鐘。

將醒好的麪糰擀成橢圓形。翻面，如圖放上用朗姆酒泡軟的葡萄乾。捲起，並捏緊收口處。依次排入烤盤再次醒發。醒發約40分鐘，然後篩入高粉，用利刀在表面劃上三刀送入已經預熱的烤箱中層170度23分鐘烤至麪包熟即可。待涼後就可以裝入保鮮袋密封起來了！