自己做的紅棗發糕怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :250輔料
水 :250油 :適量
去核紅棗 :60
酵母 :適量
具體步驟
1.金絲小棗先泡泡
2.把核去了
3.放到豆漿機中加水,二分鐘就打好了
4.打好了紅棗汁倒在盆中,加入面和酵母
5.和勻後放到刷了油的模子裏
6.放置温暖的地方發到二倍大,這是發好的樣子
7.放到蒸鍋中,開鍋後20分鐘就好了。
我沒有放糖,金絲小棗挺甜的,糖吃多了也不好,這個甜度正好,吃上去有甜絲絲味道。
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