千味醉家常豆渣黑芝麻餅乾怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：1個豆渣 ：60
麪粉 ：80
輔料
油 ：適量白糖 ：適量
黑芝麻 ：適量
具體步驟
1.來張食材照（還有油和白糖沒拍進去）
2.雞蛋打散成蛋液
3.將豆渣、蛋液、芝麻、油、白糖加入麪粉當中
4.揉成麪糰，靜置半個小時
5.用擀麪杖擀成1cm左右厚度的薄面皮
6.用模具壓出餅乾模型
7.將壓好形的餅乾模放在鋪了油紙的烤盤上
8.放入預熱的烤箱，180度10分鐘即可
9.放涼後就可以吃了噢
麪粉的重量不是很精確，只是先稱量了大約60克的麪粉，發現有點稀，所以又加了少許麪粉進去
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