一魚兩吃之~紅燒划水怎麼做又香又好吃
主料
白魚尾 :適量葱~姜~蒜~ :適量
輔料
具體步驟
1. 這是表弟送的大白魚~大的可怕哈~看着怎麼大的魚做一道菜~實在是太可惜了!~其實説實話~我平時很少吃魚~一是收拾麻煩~二是刺多~但是現在人都講營養平衡~所以啊~什麼都的吃~
2. 把魚切成兩半~魚尾巴祛骨~切成條~但別切斷~魚頭的部分下一道菜在介紹!葱一部分切段~一部分切花~姜切大片~蒜一部分祛皮~一部分切末
3. 鍋中加底油~稍微多點~用葱段~薑片~蒜瓣爆香~把魚尾下入煎透~這時烹料酒加水~用蠔油~老抽少許~海鮮醬油~糖適量~花椒粉少許~鹽少許~一個大料~調口~待湯燒開後~打去浮沫~用中火燒10到15分鐘~魚燒到差不多的時候~轉大火收汁~撒上葱花蒜末出鍋!~
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一品河豚的做法,一品河豚怎麼做
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古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
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