清淡黃秋葵炒雞蛋的做法怎麼做又香又好吃
黃秋葵炒雞蛋的做法是一道美味的家常小菜,黃秋葵裏含有多種營養,含有多種維生素,是人體體內所必需的營養物質,果實濃綠脆嫩,與雞蛋一起翻炒更能體現出這道佳餚的美味,色感有光澤,看着就讓人有食慾,加上少許的辣椒,微辣的口感滿滿都是愛的味道。
主料
黃秋葵 :350雞蛋 :3個
輔料
紅辣椒 :適量油鹽 :適量
具體步驟
1 準備好原材料;
2 燒鍋開水, 放入適量的鹽和油, 將黃秋葵焯水;
3 焯過水的黃秋葵切成小段;紅辣椒也切成圈;雞蛋加入適量的鹽打散;
4 燒熱鍋, 加入適量的油, 將打散的雞蛋放入;
5. 待雞蛋煎制定型後再用鍋鏟切成小片,盛入碗中;
6再將鍋燒熱, 放入少量的油, 下入黃秋葵和紅辣椒圈一起翻炒;
7 翻炒兩下後加入適量的鹽調味;
8再加入炒好的雞蛋;
9翻炒均勻即可,盛入碗中。
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