鹹香的香燜花生怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

香燜花生是一種既簡單又美味的食物，做起來很是方便。最為關鍵的是這個香燜花生的味道十分鹹香，撥開酥軟的外殼，裏面的花生米吃起來卻很脆。這個花生平時還可以作為輔料和其他食材一起製作哦。製作的時候儘量多在水裏泡一會，吃起來更加可口。

主料

花生 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
白砂糖 ：適量

輔料

老抽 ：適量
八角 ：適量
肉桂 ：適量
幹辣椒 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

新鮮花生洗乾淨外皮。

五香燜花生的做法步驟22.然後剝殼取花生肉。

砂鍋內放入少許的清水，把花生米放入鍋內。

放入少許的鹽。

少許的糖。

適量的味極鮮。

再來點老抽增增色。

然後放入薑片。

把八角，桂皮，草果，幹辣椒放入。

這時放入一塊豬皮，起到的作用是增加一點肉香味。

然後開大火煮開，跟着轉小火煮20-30分鐘左右。

煮好後，關火，讓花生在裏面繼續浸泡10分鐘，之後盛出即可。