千味醉迷你版烘蛋餅怎麼做又香又好吃
主料
意式香腸 ：1根
雞蛋 ：6顆
輔料
鹽 ：1小勺黑胡椒粉 ：1/2小勺
帕馬森芝士粉 ：1/3杯
具體步驟
1. 平底鍋大火加熱，轉中火，放入切片的香腸，煎至表面焦黃出油。
2. 韭葱切好，如果香腸出油夠多，就不用加油了，中火炒香至軟。
3. 麥芬烤盤噴上一層油，加入香腸和韭葱。
4. 雞蛋加鹽，黑胡椒粉，帕馬森芝士粉混和好。.
5. 將混好的雞蛋液均勻的分至麥芬模具中。
6. 入預熱375F/180度的烤箱，烘烤8-10分鐘，至雞蛋表面膨起。烤好的蛋餅，用筷子或者硅膠刮刀，將其側面和模具分離，再滑出模具入盤即可。
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