香煎迷你豬肉餅怎麼做又香又好吃
今天中午做了一個夢,夢裏突然回到了我的高中時代,我還在那個同樣的教室裏,上着我曾經最討厭的課程,但是現在我卻覺得這些曾經是那樣遙遠了。已經過了那麼久的時間,時光一去不復返了,醒了之後我去廚房做了香煎迷你豬肉餅,味道還不錯。
主料
胡蘿蔔 :少許豬肉 :100
白菜梆 :3片
輔料
油 :2湯匙鹽 :1
生抽 :適量
具體步驟
1.豬肉用刀剁成肉泥
2.放入碗中,加適量的鹽,生抽調味!攪拌均勻,放至一邊備用
3.胡蘿蔔剁成小丁
4.白菜梆剁成小丁
5.和肉餡攪拌均勻,放入適量麪粉(可以用雞蛋代替,這樣更容易成形)
6.鍋中熱油,把餡做成小餅狀,放入鍋中,用小火煎至兩面金黃,成熟即可!
1、煎豬肉餅要用小火慢慢煎。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃為妙...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
鹹蛋乾貝葫子湯的做法,鹹蛋乾貝葫子湯怎麼做
“有家才叫生活,而有愛才有家,而愛不是隻有愛情,還有我們對孩子的愛,對父母親人的愛。所以在生活中,我們每個人只是一小塊,要找到屬於自己的很多其它小塊,才會擁有完整的幸福。愛要有你才完美!我們的伴侶,我們的孩子,我們的親人!就好比我們今天的這碗湯,鹹蛋如我,經歲月流逝...
-
傳説中的饅頭的做法,傳説中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳説中的饅頭的...