千味醉

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好吃的滑子菇豆腐羹怎麼做又香又好吃

好吃的滑子菇豆腐羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐適量
滑子菇 :適量
豌豆 :適量
海鮮菇 :適量

輔料

鹽 :少許
雞精 :少許
油 :適量
黃酒 :適量
麻油適量
水澱粉 :適量

具體步驟

1. 將子菇、切碎的海鮮菇及豌豆分別在開水中汆一下,撈出放入晾涼的水中

2. 鍋內倒入少量的油,下各種配料翻炒,加鹽,少加一點水

3. 待水開的時候將豆腐放入,稍微燉一會,加雞精、加水澱粉勾薄欠,倒入少量的麻油炒勻即可出鍋