千味醉乾煸花菜怎麼做又香又好吃
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主料
花菜 ：500輔料
鹽 ：適量油 ：適量
生抽 ：適量
幹辣椒 ：10個
花椒 ：20粒
生薑 ：一塊
大蒜瓣 ：三瓣
具體步驟
1. 準備好原材料，辣椒就用了剛煮過水煮魚裏撈起來的辣椒，花菜洗淨，切成小塊
2. 姜蒜切成片
3. 鍋裏放入適量油，燒到五成熱，爆香姜蒜
4. 放入花椒辣椒，炒出香味
5. 倒入花菜，煸炒至熟
6. 加入鹽、生抽，翻炒均勻
7. 出鍋了
一：花菜一定要仔細沖洗，切成小塊後再洗一遍；二：花菜慢慢煸炒至熟。
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