特色韭菜雞蛋餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :100輔料
油 :適量韭菜 :適量
雞蛋 :1個
葱花 :適量
牛奶 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好材料:雞蛋,麪粉,葱花,油,韭菜等。雞蛋打入麪粉裏,加入適量的牛奶,鹽,充分調和呈糊狀。加入韭菜丁,攪拌均勻。
2.一勺麪糊,攤平,儘量薄才好吃。
3.翻面
4.待兩面都輸了就可以出鍋啦。哈哈,第一次做賣相不好
5.最後加一張,是我切了一點生南瓜丁加進去做噠,顏色比韭菜餅好看一些。就是最上面一張哈。
1,火要小,油只要最開始在鍋底抹一層就可以了
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