香香的包心菜肉包子,怎麼做又香又好吃
包心菜肉包子,想不想在美好的早晨吃一個香香的菜包子呢,自己做的話還能夠保證食材的新鮮和包子的真材實料。生捲心菜富含維生素,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸,所以捲心菜煮來吃也不會缺失營養哦,包心菜肉包子裏面還有肉一起搭配,真的太香了。
主料
捲心菜 :400輔料
鹽 :適量葱 :適量
醬油 :適量
姜 :適量
麪粉 :適量
調和油 :適量
花椒粉 :適量
酵母(幹) :適量
粉條(幹) :適量
具體步驟
麪粉加入適量清水和酵母揉成麪糰。
蓋上濕布放在温暖處醒發1小時左右。
圓白菜洗淨切碎
葱姜切末。
粉條加適量水泡軟
泡好的粉條切碎。
切好的圓白菜加入粉條、葱薑末。
加入鹽、醬油、花椒粉、油。
攪拌均勻。
醒好的麪糰搓成條狀。
分成等大的劑子。
取一個劑子按扁,擀成皮。
包入適量餡料。
收口包好。
放入鍋中,開鍋後再蒸約20分鐘即可
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