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可口的蝦醬炒鮮魷怎麼做又香又好吃

可口的蝦醬炒鮮魷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

可口的蝦醬炒鮮魷,中午豐盛點,晚上簡單點。沒沙茶醬了,用紅葱醬和蝦醬炒魷魚卷,很驚喜,覺得味道完勝沙茶醬哦,可以保留,順手掐一點迷迭香給烤羊排調味,也很完美。再一次驗證了魷魚就是我最喜歡吃的菜啊,好愛吃這個可口的蝦醬炒魷魚啊。

主料

蝦醬 :適量
魷魚 :適量

輔料

葱 :適量

具體步驟

魷魚洗淨後切片。葱、姜、蒜切末備用。紅椒洗淨後斜刀切片備用。鍋中做油,5成熱時下入葱姜炒香。

下入蝦醬中火煸炒至出香味後入魷魚炒勻。烹料酒、醬油後加入鹽、味精、糖炒至斷生。下入紅椒炒勻後撒入蒜末繼續煸炒至蒜香濃郁後勾芡即成。