千味醉紅酒汁燒魚怎麼做又香又好吃
主料
魚 ：一條輔料
姜 ：適量乾紅葡萄酒 ：適量
蒜 ：適量
泡辣椒（如果不喜歡辣，也可以不放） ：適量
澱粉 ：適量
蠔油 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1. 魚收拾乾淨，表面輕劃些菱形口，撒少許胡椒粉、淋少許料酒醃15分鐘去腥。
2. 姜切絲、蒜切碎粒、剁椒瀝去水。
3. 魚醃好後，兩面輕拍幹澱粉。
4. 平底鍋倒入一些油，油温後放入魚，兩面煎至金黃，盛出備用。
5. 鍋中倒入一些油，下姜、蒜和剁椒爆香。
6. 倒入紅酒、蠔油燒開。
7. 放入魚慢燉約8~10分鐘入味，加入糖後大火收汁至湯汁粘稠、留少許即可。
![麪包蘸醬的做法，麪包蘸醬怎麼做]( "麪包蘸醬的做法，麪包蘸醬怎麼做")
麪包蘸醬的做法，麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的？沒問題，現在讓你吃得安全，蘸的安全！”食材明細主料巧克力粉（10g）低筋麪粉（20g）牛奶（100g）糖水（0.2g）芝士（一塊）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌，加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步，並...
![蓮子“八寶”粥的做法，蓮子“八寶”粥怎麼做]( "蓮子“八寶”粥的做法，蓮子“八寶”粥怎麼做")
蓮子“八寶”粥的做法，蓮子“八寶”粥怎麼做
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦！快捷！今晚你吃什麼啊？O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆（適量）糯米（適量）薏仁米（適量）核桃仁（適量）黑米（適量）高粱米（適量）小米（適量）麥片（適量）蓮子（適量）綠豆（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子“八寶”粥...
![麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“天天38度，熱得懶的燒菜也懶的動筷，弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜（適量）豆腐（適量）輔料葱末（適量）辣椒油（適量）豆豉醬（適量）油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣2、少油把肉糜煸...
![山寨版京醬肉絲的做法，山寨版京醬肉絲怎麼做]( "山寨版京醬肉絲的做法，山寨版京醬肉絲怎麼做")
山寨版京醬肉絲的做法，山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）醬香...
