甜甜的果乾堅果吐司怎麼做又香又好吃
吐司麪包是西式麪包的一種,我們內地吃的很少,但是一般的蛋糕店也做着這種。其實我這人對面包説不上喜歡,但是今天女兒求着我做一個麪包給她吃,就抱着試一試的想法做了一次。沒想到味道也還可以,女兒很喜歡吃,下面我就跟大家分享一下這款果乾堅果吐司吧
主料
高筋麪粉 :260葡萄乾 :10
核桃 :3個
花生仁 :10
蔓越莓 :10
輔料
玉米油 :20白砂糖 :10
食鹽 :1
酵母 :3
具體步驟
1.加入少許的清水,放入玉米油和酵母粉。
2.放入高筋麪粉。
3.對角線放鹽和白砂糖。
4.開始第一次和麪程序。
5.可以輕鬆的套出手膜。
6.室温發酵至兩倍大。
7.拿出來麪糰排氣。
8.分為兩個麪糰,鬆弛15分鐘。
9.鬆弛麪糰的時候準備好堅果和果乾。其中核桃和花生在160度的烤箱中烤10分鐘,超級香。
10.將其都切成小塊兒。
11.拿一個麪糰,擀開成橄欖狀,橫放。
12.撒點兒切碎的食材。
13.收口包好。
14.兩個麪糰都做好放在吐司盒中。
15.烤箱中放入一碗熱水,進行二發。
16.二發至吐司盒的7~8分滿。
17.蓋上吐司盒的蓋子,預熱烤箱,上下火170度45分鐘即可。
18.烤好以後燜一小會兒~
19.稍微放涼。
20.在桌子上一磕,就可以輕鬆脱模。
21.果乾很豐富~開吃
1.烤箱設置僅供參考哈。2.果乾、堅果之類的大家可以換成任意喜歡的。
-
麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“天天38度,熱得懶的燒菜也懶的動筷,弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜(適量)豆腐(適量)輔料葱末(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣2、少油把肉糜煸...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
不油膩版魚香茄子的做法,不油膩版魚香茄子怎麼做
“沒有過油炸的茄子,吃起來沒那麼油膩~”食材明細主料茄子(一斤)肉餡(三兩)小葱(兩根)輔料姜蒜末(適量)尖椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)不油膩版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮切成4釐米左右的條。2、切好的茄子撒點鹽醃一下,不要多,一點就好,讓茄...
-
傳説中的饅頭的做法,傳説中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳説中的饅頭的...