千味醉

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乾田雞粥怎麼做又香又好吃

乾田雞粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

田雞 :4只

輔料

紅棗 :2個

具體步驟

1.田雞讓店家宰除內臟,去皮和趾蹼,斬件,回家洗淨後放入醃味料,醃約10分鐘。

2.紅棗洗淨,去核,切條,先放三分一紅棗和枸杞到田雞裏拌勻,剩下三分二飯好前再下。

3.米洗淨,放入電飯煲內,拌入油、鹽各少許,加清水適量同煮。

4.待煮至飯煲出水蒸汽,放入田雞繼續煮。

5.飯剛煮熟時,下剛三分二紅棗和枸杞焗片刻即可,香噴噴的田雞焗飯,聞到已經流口水