自制糯米丸子怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.33W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
胡蘿蔔 :三分之一根
黃瓜 :三分之一根
鹽 :適量
糖 :適量
白醋 :少量
主料
糯米 :小半碗輔料
臘腸 :半根胡蘿蔔 :三分之一根
黃瓜 :三分之一根
鹽 :適量
糖 :適量
白醋 :少量
具體步驟
1. 糯米加水浸泡2小時後蒸熟
2. 香腸蒸熟切小粒,胡蘿蔔切碎煮熟,黃瓜切小粒加鹽脆20分鐘
3. 把糯米飯攤涼至温熱時加香腸粒,胡蘿蔔粒,黃瓜粒放入大碗中加鹽加糖和少量白醋拌勻
4. 用保鮮膜把飯包住用手團圓即可
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