自制曲奇餅乾(少糖,微甜)怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :100淡奶油 :84
糖霜 :50
低筋麪粉 :180
芝麻 :若干
蔓越莓 :若干
輔料
具體步驟
1. 黃油放入盆中,用鐵勺子切成小塊。用勺子背面按壓,軟化黃油。
2. 放入糖霜,把糖霜和黃油攪拌均勻。
3. 淡奶油稍微小火加熱幾秒鐘,倒入黃油盆。
4. 加入淡奶油後,混合黃油和奶油,再用電動打蛋器攪拌,攪拌成這種有紋路的狀態應該就好了!
5. 低筋麪粉過篩加入盆中,讓黃油和麪粉充分混合均勻。
6. 把混合好的麪粉做成圓形,長方形等,撒上芝麻和蔓越莓,也可以根據口味不加。(烤之前我忘了照了,形狀就是這樣的)
7. 放入預熱過的烤箱,170度,上下火,20分鐘。
8. 香噴噴的餅乾出爐啦!無添加劑!少糖!孩子很愛吃!
少糖,微甜的曲奇。
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