千味醉

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噴香的鹹鴨蛋怎麼做又香又好吃

噴香的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

鴨蛋500

輔料

白酒 :
保鮮膜 :
鹽 :

具體步驟

噴香的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1鴨蛋洗乾淨 放在太陽下曬一天

噴香的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2 放在高濃度白酒裏泡5-10分鐘

噴香的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3 放在鹽裏滾幾圈

噴香的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裹上保鮮膜 太陽下曬一天 然後放在陰涼處 一個月後就可以吃了

噴香的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.成品 蛋黃很沙 蛋白也不是很鹹 做法簡單方便

烹飪技巧

鴨蛋洗乾淨後一定要在太陽下曬乾