營養早餐胡蘿蔔手擀怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：500
胡蘿蔔 ：200

輔料

鹽 ：3
水 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨，切小塊。放到攪拌機加點水。

2.攪打50秒後成泥。

3.麪粉中加入鹽、胡蘿蔔泥和成麪糰。分成兩個劑子。餳10分鐘。

4.撒上薄面，擀成薄片。

5.撒上小米麪粉疊起來。

6.切成均勻的寬面。

7.用手捋起來，抖散。

8.鍋裏放水，燒開放入麪條。

9.開鍋2分鐘即熟。

10.盛入碗中，配上炸醬即可。

烹飪技巧

麪條開鍋2分鐘即熟