千味醉美味可口的冰糖葫蘆怎麼做又香又好吃
主料
山楂 ：200輔料
冰糖 ：200清水 ：200ml
黑芝麻 ：適量
具體步驟
1.新鮮山楂洗淨瀝乾水備用
2.用水果刀將山楂從中間一切為二，去除山楂核
3.用竹籤將山楂串起，中間還穿插了2瓣桔子
4.冰糖和清水按比例放入炒鍋內
5.大火燒至起泡泡，轉小火慢熬
6.中間注意不要翻動，可以用手拈下鍋，防止粘鍋，撒上適量黑芝麻
7.熬到大泡泡轉小泡泡時，可用筷子沾起來看看，是否拉成絲，拉成絲就表示熬好了
8.將串好的山楂快速裹上糖漿
9.做好的糖葫蘆將在沾了清水的案板上放涼即可開吃
撒上黑芝麻又香又好吃，顏色也好看。
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