冰糖葫蘆是哪裏的特產呢,冰糖葫蘆有哪些不同的類型
平常我們在小吃街裏,經常看到許多小店門口立着一根粗杆,上面插滿了一串串大紅大紅的冰糖葫蘆,有的串了四個,有的串了六個,四個的價錢要比六個的價錢便宜一些。這些冰糖葫蘆都是山楂串成的,上面還澆滿了糖漿,一顆顆吃起來酸酸甜甜,幸福感滿滿。那這麼好吃的冰糖葫蘆是從哪裏來的呢?今天這篇文章,小編就來向大家簡單的介紹一下,冰糖葫蘆是哪裏的特產。
一、冰糖葫蘆是哪裏的特產呢
我們平常看古代的電視劇,在拍到在街上買東西時,也總能看見偶爾有一兩個小生擔着冰糖葫蘆的架子走過,其實冰糖葫蘆在宋代的時候就已經有製作的方法了。那時候冰糖葫蘆大多是受小孩子的喜愛,經常看到一人一串。冰糖葫蘆大多是老北京的特產,後面各個地方都有賣了。
二、冰糖葫蘆有哪些不同的類型
現在時代發展了,經濟發展也變快了,我們的生活質量提高了,各類的小吃也是層出不窮。比如我們今天所談的冰糖葫蘆,在以前是隻用山楂製作,現在還有用草莓和其他一些水果製作。雖然把山楂換成了其他水果,但是製作方法和口感也是和山楂做的差不多的,上面也是有糖漿。有的冰糖葫蘆,還在糖漿里加了白芝麻,這樣外觀上看起來也是很好看的。
冰糖葫蘆是我們古時候的一種傳統小吃。直到今天,我們也對它稱讚不絕,每次在小吃街或者是在學校門口看見有老爺爺擔來賣的,都會跑過去買上一兩串。很多時候,我們不僅是想吃冰糖葫蘆,也是對小時候和小夥伴一人一串吃着冰糖葫蘆的懷念。冰糖葫蘆還有一個名字,叫做糖葫蘆,大多數時候我們都是喊的糖葫蘆。冰糖葫蘆是裹着糖漿的,所以有些硬。但吃起來很甜,等把糖漿吃掉,剩下的山楂酸甜脆口,很好吃。
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