美味的葱香黃花魚怎麼做又香又好吃
黃花魚很好處理,做出來肉質又好,所以一直受到人們的喜愛。葱香黃花魚的做法非常簡單,就是一道家常小菜,也可以在家宴的時候做給親朋好友們吃,味道很棒不説,這是一道色相極其好的菜餚,色香味都俱全了。感興趣的朋友們可以自己嘗試做一下哦。
主料
黃魚 :1條葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
輔料
米酒 :適量生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
先將葱切段,姜切絲。
黃魚洗凈在魚背上用刀劃開成小段樣備用
取鍋放入油將姜絲,葱段放入鍋中炒香1分鐘在加入鹽炒一下。
取一個小碗放入小半碗水在倒入鍋內燒開熄火備用
取一個盤子把切好的魚放入盤子裡,把都 好的葱薑汁倒在上面
拿出一個小湯匙倒入1匙的生抽。
再放入1匙的米酒。
8取出保鮮膜密封在魚的上面。
放入微波爐中大火5分鐘。
等時間至到把魚拿出揭開保鮮膜。
用少許的葱花撒在魚的上面即可。
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