家常菜紅燒黃瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：250

輔料

油 ：適量
胡蘿蔔 ：1根
醬油 ：少量
糖 ：少量
蜂蜜 ：少量
鹽 ：適量
白醋 ：適量
蒜 ：2瓣

具體步驟

1.配料

2.黃瓜兩根 一分為二 去籽

3.切段

4.放入白醋 醃製20分鐘

5.撈出 在黃瓜段的邊緣 切微小的刀口

6.胡蘿蔔切丁

7.蒜切片

8.胡蘿蔔、蒜片 煸香

9.備用

10.鍋中放入適量糖 粘稠後 加蜂蜜 將黃瓜放入鍋中翻炒

11.加入胡蘿蔔 蒜片 醬油、味精，少量鹽 翻炒均勻

12.出鍋

烹飪技巧

放入糖和蜂蜜味道更好