千味醉家常菜紅燒荷包蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.83W
主料
雞蛋 ：8個輔料
色拉油 ：適量醬油 ：適量
具體步驟
1.新鮮雞蛋8個。
2.油鍋燒燙，輕微冒煙。
3.打入一個雞蛋，開始煎。
4.一面煎成金黃色後翻面，開始煎另一面。
5.兩面都煎成金黃色後撈出瀝乾油，放入碗中待用。
6.將煎好的荷包蛋放入鍋中，加入適量鹽、白糖調味。
7.倒入適量醬油。
8.再加入適量水。
9.大火煮約六七分鐘，加少許味精調味出鍋。
煎荷包蛋的時候，要適當調節火候，以免焦掉。
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