千味醉家庭自制南瓜冰淇淋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.24W
主料
低脂（ ：2%）奶水（淡奶）大雞蛋 ：1個
罐裝南瓜泥 ：300
輔料
豆蔻粉（groundnutmeg） ：一大撮肉桂粉 ：1/2茶匙
姜粉 ：1/2茶匙
香草精 ：1茶匙
黃砂糖 ：100
鹽 ：適量
具體步驟
1. 鍋中加熱奶水，至沸。
2. 取一大鋼盆，打散雞蛋，與糖拌勻。逐漸攪入熱奶水，並拌入南瓜泥、香草精、姜粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和鹽。放入冰箱冷藏。
3. 完全冷卻後放入冰淇淋機（雪糕機），按製造商説明製成冰淇淋。稍加解凍即可上桌。
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