營養豐富的彩色粗麪條怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

你們平時喜歡吃麪條嗎？都是在外面買的麪條吧。外面買的麪條營養單一，裏面只有小麥這一樣。今天就給大家分享一種自己在家做綠色麪條的做法，這種麪條不僅顏色好看，口感好，營養豐富，吃起來放心。營養豐富的彩色粗麪條做法，喜歡的請收藏。

主料

紅蘿蔔 ：半條
上海青 ：三棵
麪粉 ：320
紫甘藍 ：半個
菠菜 ：五棵
菜汁 ：170

輔料

胡椒粉 ：適量
油鹽醬油 ：適量

具體步驟

1.材料洗乾淨備用

2.把菜榨汁或用攪拌機加100克水攪碎變汁，然後過濾渣渣

3.每個麪糰320克粉和170克菜汁，混合成麪糰，用保鮮膜包好，醒20分鐘

4.我全部做好後放進冰箱了，第二天才做麪條

5.煮好了

6.喜歡濃郁的湯底，吃起來就鮮甜

烹飪技巧

榨汁的時候，我放了100克水去攪拌機裏的，我用攪拌機所以要加水，用榨汁機就存菜汁了，不用加水，但菜就要加量，怕出汁不多。