千味醉「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.35W
主料
皮皮蝦 ：500輔料
油 ：適量姜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
小葱 ：適量
米酒 ：適量
蒜頭 ：適量
具體步驟
1.蒜頭切碎，姜切絲，葱切細。
2.這是買回來新鮮的皮皮蝦。
3.洗淨。
4.先熱油倒入皮皮蝦大火煸香。
5.然後加入姜蒜煸香。
6.煸至蝦的殼脆脆的。
7.加入生抽和米酒。
8.炒至入味撒上葱花即可。
在第一次放入皮皮蝦時油稍微多點。
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