千味醉

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砂鍋王牛肉怎麼做又香又好吃

砂鍋王牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

牛肉 :適量
牛舌 :適量
牛肚 :適量
牛板筋 :適量
牛骨 :適量

輔料

枸杞 :適量
姜 :適量
葱 :適量

具體步驟

1. 開水泖淨

2. 中藥熬製

3. 加盟13355390070

4. 正宗好湯,真的好牛

5. 肉品有牛肉、牛舌、牛肚、牛蹄筋、牛鞭、牛腸、牛板筋、牛脊髓、牛心管等。而可涮的素菜及豆製品等更是美味。

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烹飪技巧

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。《本草綱目》更指出,牛肉能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除濕氣”。