千味醉

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家常茶樹菇煲雞怎麼做又香又好吃

家常茶樹菇煲雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:40分鐘

主料

老母雞 :半隻
茶樹菇 :適量

輔料

姜 :兩片
鹽 :適量
枸杞適量

具體步驟

1. 老母雞切小塊,放入鍋中加入水,加熱過濾去血水撈起用冷水衝去浮沫,

2. 老母雞放入電飯鍋中加入適量的水(沒過老母雞),在放入適量的鹽和枸杞,,一個小時後放入茶樹菇在煲半個小時左右即可~

3. 完成

4. 茶樹菇事先泡好 剪去根部

烹飪技巧

茶樹菇不要煲太久,太爛了就不好吃了~