千味醉簡單的臘腸炒年糕怎麼做又香又好吃
主料
臘腸 ：2根葱 ：幾根
年糕 ：適量
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
蒜 ：1瓣
醬油 ：適量
小紅辣椒 ：適量
具體步驟
1.準備好材料，年糕拿出來解凍，葱洗乾淨。
2.把臘腸切小塊，葱切段。蒜拍碎。
3.鍋裏熱油七分放入蒜，爆香。
4.先倒入臘腸炒一下，撈起在盤裏，
5.重新再多倒點油，放入年糕炒熟，加點醬油雞精鹽和小紅辣椒翻炒入味。
6.再加點鹽雞精小紅辣椒醬油翻炒入
年糕比較容易熟，也很容易糊，炒的過程中要多放油。
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