蔬菜果子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

自發麪粉 ：150
胡蘿蔔 ：半根
萵筍 ：半根
荸薺 ：2個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
糖 ：少量

具體步驟

1. 將雞蛋打到麪粉裏，調勻。加適量水，至黏稠。加入鹽，花椒粉，糖。

2. 根據自己喜好，加入時令蔬菜。荸薺清熱，適合乾燥的秋冬。

3. 將荸薺切成顆粒，調入麪粉中。

4. 胡蘿蔔，萵筍切絲，調入麪粉中。

5. 蔬菜調入麪粉後，根據稀稠程度，適當加水或者麪粉。用勺子舀成球狀。

6. 油熱後，下鍋炸。炸時開小火，不容易糊。至金黃可起鍋。

7. 加入小妞喜歡的番茄醬。成品。

烹飪技巧

我家小妞喜歡吃椒鹽味，所以加有花椒粉，可以根據喜歡，調製自己的口味。