家庭版鮮果燒海鮮怎麼做又香又好吃
主料
A.蕃茄 :1顆奇異果 :1顆
蘋果 :1顆
鳳梨 :2片
B.鮮蝦 :10只
花枝 :1/2只
旗魚肉 :150公克
咖哩塊 :1小塊
熱開水 :3大匙
輔料
具體步驟
1. 將材料A切丁舖放在烤盤上,蓋上烤盤蓋,放入已預熱的烤箱中,用210℃旋風功能,烤約5分鐘後,取出備用。
2. 鮮蝦洗淨去腸泥、花枝洗淨切圈、旗魚肉切小塊,用鋁泊紙一起包起,放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加旋風功能,烤約8分鐘後,取出備用。
3. 將咖哩塊與熱開水拌溶,備用。
4. 混合作法3的所有材料,充分拌勻即可。
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