千味醉家常煎釀青椒怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.37W
主料
肉餡 ：200青椒 ：300
輔料
葱、姜、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽、雞精，澱粉、十三香shiliangq ：適量具體步驟
1.肉餡加鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉、雞精、葱薑末、鹽拌好釀入青椒裏
2.少量油入鍋將肉餡朝下煎制青椒成虎皮色，加生抽、雞精、料酒，十三香入味，加入開水沒過青椒。
3.中火燒至湯幹盛出裝盤即可
肉餡裏要加少許澱粉增加肉餡和青椒的粘合
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