自制蜂蜜抹茶麪包怎麼做又香又好吃
抹茶近幾年來深受廣大吃貨們喜歡和追捧的一種新口味,無論是飲料、冰淇淋、甜品還是麪包等等都見到抹茶的身影,抹茶口味清新獨特,製作出來的食物外觀美麗。小編也喜歡跟隨潮流,即將教大家一個蜂蜜抹茶麪包,抹茶味道濃郁的麪包搭配上一杯熱牛奶,早餐就完成了。
主料
牛奶 :180開水 :10
蜂蜜 :20
高筋麪粉 :300
糖 :35
抹茶粉 :5
黃油 :30
輔料
酵母 :3具體步驟
1.準備所需材料
土豆煮熟搗泥
將青紅辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,麪粉,雞蛋全部倒入剩飯中。(所有主料的份量)
加入鹽一勺半,糖,雞精,五香粉,辣椒油各一勺
順勢攪拌均勻
熱鍋下油準備煎餅
將攪拌好的剩飯在手裏團成團,大概按壓成餅,放入熱鍋中,用鍋鏟繼續按壓攤開成大餅。
煎出金黃色翻面繼續煎,因為我攤餅技術不行,所以是用鍋鏟隨意切成大塊再翻的面。??
7.放涼切片就可以食用啦(搭配果醬食用,口感更豐富)
1、抹茶粉要先用開水攪拌均勻後再放入。2、麪粉要使用高筋麪粉,酵母一定要使用即發酵母粉。3、我用的是PE8500W雲食譜麪包機的和風程序,大家使用別的麪包機時,注意適當調整。
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