好吃的紅絲絨磅蛋糕怎麼做又香又好吃
今天老公生日呢,往年都是去外面給他買生日蛋糕,今年想親手給他做。上次同事生日,吃了一款紅絲絨磅蛋糕,味道還是蠻不錯的,今天就給他做這款紅絲絨磅蛋糕吧。做蛋糕需要很有耐心,做得漂漂亮亮的,給老公一個大大的驚喜,畢竟親手做的,誠意很大。
主料
蛋糕粉 :適量雞蛋 :適量
輔料
酵母 :適量水 :適量
白砂糖 :適量
具體步驟
黃油室温軟化,黃油用電動打蛋器打發至蓬鬆發白;加細砂糖、色拉油打發。
現在容器中倒入少量牛奶,再放進乳酸菌,這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去,攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹~做好了酸奶這款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌,為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小時以上。(如果追求大快朵頤的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
預熱烤箱180度35分鐘
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