快捷風味沙拉罐怎麼做又香又好吃
沙拉是一到非常簡單的快手營養料理,綜合多種食材,製作出不同口感和色澤的料理,在現在生活節奏非常快的現在,可以在繁忙的工作中吃到營養的沙拉也是非常不錯的事情,這道快捷風味沙拉罐,最為重要的是不同的食材的處理,這樣才能最大程度的保持食材的原始風味。
主料
雞脯肉 :適量鷹嘴豆 :適量
土豆 :適量
輔料
西藍花 :適量芹菜 :適量
蘆筍 :適量
南瓜 :適量
意式羅勒沙拉醬 :適量
特調醃肉醬 :適量
檸檬 :適量
具體步驟
1.把所有食材切成粒狀
2.白灼鍋內添加檸檬汁,部分檸檬皮,適量鹽
3.鷹嘴豆,因為我買的是乾的。所以提前浸泡了12小時。這是最先下鍋的,需要煮的時間稍微久一些。以下是個材料下沸水的時間⒈雞胸肉1分鐘。⒉土豆2分鐘。其他食材也不需要太久,大概2-3分鐘左右即可。
4.南瓜是不需要白灼的哦,在這裏特別提醒。
5.白灼過的雞胸肉與土豆水分幹後用調好的醬料醃製20-30分鐘。
6.此前,預熱好烤箱。把土豆、雞胸肉放一邊。南瓜放一邊。上層200度,烤20分鐘。
7.可以先把其他白灼過後的食材裝碗。待烤箱的食材烤好後一起裝碗。圖片這個沙拉是先不需要放沙拉醬的,要吃的時候澆上特調的沙拉醬即可。
8.我準備的食材有點多,所以做了兩罐。第一個裝碗是不需要澆製作好的醬汁的,等吃的時候撒上即可。打包的罐裝沙拉是需要把醬汁放在最低端,硬製材料放下端。烤好的雞胸肉和土豆放最上端。最好鋪上一層南瓜,撒上乾的亞麻籽粉末。
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